Como Cozinhar Milho no Microondas – Como uma garota do meio-oeste, nascida e criada, eu amo meu milho na espiga. O que eu não amo, no entanto, está de pé sobre um caldeirão de água fervendo à espera de espigas para cozinhar em um dia de verão sufocante. Ferver também sempre me senti como um monte de trabalho para o que equivale a alguns minutos de tempo de cozimento real.
Digite: o microondas. Desde que falamos pela primeira vez sobre este método, o microondas tornou-se a minha ferramenta favorita para cozinhar rapidamente algumas orelhas de milho para um jantar de Verão de semana.
Como cozinhar milho no microondas: Assista ao vídeo
Milho de verão fresco é quase doce o suficiente para comer em linha reta do campo-ele realmente mal precisa ser cozido. Para este método de microondas, deixe as espigas de milho em suas cascas. Isto ajuda o calor e a umidade da armadilha, cozinhando os grãos uniformente. Também, muito convenientemente, faz as orelhas mais fáceis de descascar.
Após a microondulação, certifique-se de deixar as orelhas sentar por alguns minutos antes de descascar as cascas. Eles podem se sentir apenas quente para o toque do lado de fora, mas são seriamente quente no interior. Espere até que as sedas e as folhas superiores estejam frescas bastante segurar antes de descascá-las para trás. Lembre-se, o ponto inteiro do milho microondas é não quebrar um suor!
Como Cozinhar Milho no Microondas
O que você precisa
Ingredientes
- 1 ou mais orelhas frescas, un-descascado milho doce
- Equipamento
- Microondas
Cremalheira refrigerando ou placa de estaca
Instruções
- Coloque 1 a 4 espigas de milho no microondas: arranje 1 a 4 espigas de milho, un-descascado, no microondas. Se preferir, você pode configurá-los em uma placa ou bandeja de microondas. Se você precisa cozinhar mais de 4 espigas de milho, cozinhá-los em lotes.
- Microondas para 3 a 5 minutos: por apenas 1 ou 2 espigas de milho, microondas por 3 minutos. Para 3 ou 4 orelhas, microondas por 4 minutos. Se você gosta de milho mais suave ou se suas orelhas são particularmente grandes, microondas por um minuto adicional.
- Deixe arrefecer: Coloque as orelhas num rack de arrefecimento ou numa tábua de corte para arrefecer. Quando as sedas e as folhas superiores são frescas bastante segurar, descasque rapidamente as cascas fora do sabugo (para mais informação, veja como descascar o milho rapidamente e limpa). O milho vai ficar muito quente em suas cascas, então espere para descascar-los até pouco antes de servir.