Como Fazer Pipoca Doce Colorida

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Fazer pipoca colorida pode ser uma maneira criativa e divertida de celebrar qualquer evento – Dia dos Namorados, Dia de São Patrício, Páscoa, Páscoa, o Quarto de Julho, Natal, parte do aniversário do seu filho, ou mesmo noite de cinema.

Está abaixo uma lista de ingredientes que você precisará para fazer este deleite colorido:

  • 8 xícaras de milho estourado, certifique-se de remover os grãos não estalados.
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 3/4 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 10 a 15 gotas de corante alimentar ou cerca de 1/8 colher de chá de corante alimentar gel.

Primeiro, comece com 8 xícaras de pipoca estourada em uma tigela grande. Certifique-se de que não há núcleos não estourados.

Dica: A maioria dos sacos de pipoca de microondas fazer cerca de 12 xícaras de pipoca estalou.

Prepare a panela

Em seguida, forre uma panela de 12 polegadas por 17 polegadas, ou outra panela de grande face com papel alumínio. Este será o lugar onde você colocar a pipoca coberta para assar.

Aqueça os ingredientes

Como Fazer Pipoca Doce Colorida
Como Fazer Pipoca Doce Colorida

Em seguida, em fogo baixo, derreta a manteiga com o açúcar. Uma vez derretido, adicione a água e extrato de baunilha juntos e mexa.

Adicione a coloração dos alimentos

Leve a mistura para ferver em fogo médio. Mexa continuamente. Reduza o fogo para baixo e cozinhe até que a temperatura atinja 238 F com um termômetro de doces. Em seguida, adicione a coloração dos alimentos.

Agitar

Uma vez que sua mistura de xarope de açúcar atinge 238 F, adicione-o rapidamente à pipoca estalou na tigela e mexa em pipoca. Cubra o máximo de pipoca possível.

Adicione a Pan e Asse

Espalhe a mistura colorida da pipoca na bandeja. Em seguida, leve ao forno 300 F por 10 minutos.

Coma sua criação colorida!

Como Fazer Pipoca Doce Colorida
Como Fazer Pipoca Doce Colorida

Retire do forno e deixe esfriar completamente na panela. Depois que a pipoca colorida é resfriada, quebre em partes e coma! O que quer que as sobras que você tem, se houver, armazenar em um recipiente hermético.

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